Название: Русская кухня. Большая книга рецептов скачать бесплатно
Описание: Название: Русская кухня. Большая книга рецептовАвтор: Елена Носкова сост.Год: 2024Жанр: Кулинария, энциклопедииИздательство: ХлебСольISBN: 978-5-04-184805-7Качество: Изначально электронное ebookИллюстрации: Цветные и черно-белыеКоличество страниц: 475Формат: PDFСодержание:Русская кухня, наряду с итальянской, французской и японской, знаменита во всем мире. Ценители ее непревзойденности, аутентичности и разнообразия, где бы они ни жили, готовы в любой момент отдаться во власть блинов, пирогов, пельменей, жаркого, щей, рассольников и ухи, неповторимых солений и удивительных квасов, киселей и сбитней. В этой большой энциклопедии собраны и описаны самые известные блюда русской кухни. Вместе с цитатами русских писателей, советами и секретами в книге поданы в большом разнообразии холодцы, заливные, паштеты, рулеты, окрошки, гороховые и грибные супы, мясные и рыбные блюда, каши и запеканки, блюда из репы и тыквы, варенья, мармелады, пастилы… По русскому обычаю стол всегда должен ломиться от кушаний! Пусть эта книга поможет соблюдать эту традицию!
Файл добавлен: 31 июл 2024
